【東北】拌臊子面

美食達人@金鳳棲梧

【東北】拌臊子面封面圖

菜式簡介
　　買了臊子面挂面，這麼拌了吃幾次，感覺又好吃又簡單易做，面很爽滑筋道。丫頭不愛吃辣，也不願吃帶湯的，這一袋面吃了三次，全是這麼拌著吃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面300克

輔助料: 生抽3勺; 植物油一大勺; 蒜4瓣; 芝麻醬1勺; 香菜一根; 花椒粉適量; 雞精1勺; 白菜葉幾片; 雞蛋一個

【東北】拌臊子面的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：蒜切碎,倒上生柚,加入花椒粉、雞精

第三步：油燒開，倒入放好佐料的醬油碗中炸香，用它拌面。

第四步：用微波爐加熱個雞蛋，一會放面條裏，加營養

第五步：水燒開，煮臊子面

第六步：煮好後，放溫水中過一下控幹撈出

第七步：拌上澆了油炸香的生抽鹵，再拌點麻醬、白菜葉、香菜和香醋

第八步：拌勻，加個雞蛋，不錯的午飯

【東北】拌臊子面做法技巧/竅門/補充說明：

有蔥可切點蔥花一起放小碗中炸香

菜譜標簽：主食面條陝西菜面食

相關菜譜：: 東北小雞炖蘑菇的做法[圖解]; 【東北】火腿雞蛋三明治的做法[圖解]; 【東北】涼拌金針菇的做法[圖解]; 東北名菜——鍋包肉的做法[圖解]; 【大快朵頤透著一股子豪爽勁】——東北醬棒骨的做法[圖解]; 初試臊子面的做法[圖解]; 5分鍾搞定東北人家至愛無敵下飯菜：大醬炒雞蛋的做法[圖解]; 東北玉米面菜團子的做法[圖解]; 東北鍋包肉的做法[圖解]; 東北燒茄子的做法[圖解]; 法國棍子面包的做法[圖解]; 經久不衰的小點心【東北大桃酥】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM