芝麻糯米豆沙餡團子

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芝麻糯米豆沙餡團子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紅豆適量; 綠豆適量; 芝麻適量; 水適量; 糯米粉適量

輔助料: 白砂糖適量

芝麻糯米豆沙餡團子的做法步驟

第一步：紅豆綠豆提前泡發加水煮熟盛碗

第二步：放入保鮮袋用擀面杖碾成豆沙

第三步：將豆沙倒入碗中加入白砂糖少許熱水

第四步：糯米粉倒入容器加水攪拌

第五步：倒入紅綠豆沙繼續攪拌

第六步：加入少許糯米粉攪拌從裏面取糯米粉揉成小團

第七步：粘黑芝麻

第八步：放碗裏然後放入蒸鍋蒸熟即可

第九步：成果 ??

芝麻糯米豆沙餡團子做法技巧/竅門/補充說明：

注意 1豆沙輾的時候分幾次不要一次性
2 糯米粉調稠一點最好是面團那種不然蒸的時候會糊成一團

菜譜標簽：小吃

相關食材：芝麻糯米豆沙

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