幹貝海帶排骨湯
菜式簡介
非常簡單,又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的幹貝碎,平時都用來炒飯。
裏面用的骨,是我從排骨裏面挑出來的硬骨,沒什麼肉,所以湯也不油,再加上有了幹貝,湯水更是鮮呢,連多的調味料都不用加。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹貝適量
- 排骨適量
- 輔助料
- 海帶適量
- 調味料
- 鹽適量
菜式簡介
非常簡單,又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的幹貝碎,平時都用來炒飯。
裏面用的骨,是我從排骨裏面挑出來的硬骨,沒什麼肉,所以湯也不油,再加上有了幹貝,湯水更是鮮呢,連多的調味料都不用加。