【天津】菠菜拌黑木耳

菜式簡介
　　伴著春節的喜慶，我們迎來了雞年的春天。一年之計在于春，春季也是養生的最好時節，養生先養肝，綠色的菠菜養肝護肝的效果也很好。
　　菠菜不但營養豐富，功效很多，而且很百搭的。入菜、入湯、作餡、榨汁做甜品都很好。簡單的涼拌也很不錯，就如這道菠菜拌黑木耳。用菠菜搭配黑木耳涼拌成自己喜歡的口味，再撒些葵花籽仁即可享用。養生保健的一道涼拌菜，尤其適合春節期間及節後調理身體食用。