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菠菜木耳拌豆皮

美食達人@Ppnvhai12迷妮
菠菜木耳拌豆皮封面圖

菜式簡介
  初夏還是喜歡多吃點涼拌菜,綠色蔬菜我喜歡吃菠菜,再來點木耳,豆腐皮,營養豐富還能促進食欲,那就行動吧。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠菜適量
豆腐皮一塊
木耳適量
花生米適量
輔助料
適量
白糖適量
黑米醋適量
味極鮮適量
芝麻醬適量
香油適量
雞精適量

菠菜木耳拌豆皮的做法步驟

  • 第一步:菠菜洗淨綽水,綽水後切斷備用。
  • 第二步:幹木耳泡發後,綽水備用。
  • 第三步:豆腐皮切條備用。
  • 第四步:鍋內放油,用小火將花生米慢慢炸製,等花生米變紅後關火放涼。
  • 第五步:放涼後的花生米加入適量的鹽拌勻。
  • 第六步:將涼透的花生米碾碎備用。
  • 第七步:將所有的食材擺盤。
  • 第八步:取一小碗,小碗內調入鹽,糖,黑米醋,味極鮮,香油,芝麻醬,再倒入適量的涼白開把料汁拌好。
  • 第九步:如果不急著開飯,我們就等著吃飯的時候再澆上料汁。
  • 第十步:拌勻後盛盤開吃喽??,酸酸爽爽的,夏天吃這個很不錯哦。
  • 第十一步:曬曬更健康。
  • 相關食材:菠菜木耳豆皮

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