涼拌木耳菠菜

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涼拌木耳菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 菠菜適量

輔助料: 香醋1勺; 生抽2勺; 白糖半勺; 蚝油半勺; 味精適量; 香油適量; 熟白芝麻適量; 花椒油適量

涼拌木耳菠菜的做法步驟

第一步：木耳提前泡發焯水備用。

第二步：鍋中水開加鹽，和食用油下入菠菜焯水備用。

第三步：焯水的菠菜過涼攥幹水分切段備用。

第四步：木耳和菠菜放在容器裏。

第五步：放蒜末。

第六步：放鹽，白糖，生抽，醋，蚝油。

第七步：放辣椒粉，澆上熱花椒油。

第八步：放白芝麻，香油，味精。

第九步：用筷子攪拌均勻。

第十步：裝盤完成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜木耳

答配菜譜：木耳與菠菜的做法

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