【山東】微波爐蒸魚幹

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【山東】微波爐蒸魚幹封面圖

菜式簡介
　　家常菜---微波爐蒸魚幹

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 魚幹適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 味極鮮醬油1勺; 蒸魚豉油適量; 蒜適量

【山東】微波爐蒸魚幹的做法步驟

第一步：小魚幹提前浸泡2-3小時。

第二步：蔥姜蒜切好備用。

第三步：蔥姜蒜鋪在盤子裏。

第四步：上面鋪上小魚幹。

第五步：淋上味極鮮醬油。

第六步：淋上蒸魚豉油。

第七步：蓋上保鮮膜用牙簽紮幾個小洞。

第八步：放入微波爐中火蒸10分鍾左右，時間根據自家微波爐的溫度來定。

【山東】微波爐蒸魚幹做法技巧/竅門/補充說明：

魚幹本來就是鹹的，不用加鹽。簡單易做，味道鮮美。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚幹

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