微波爐蒸魚幹

美食達人@政媽媽

微波爐蒸魚幹封面圖

菜式簡介
　　家常菜---微波爐蒸魚幹

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小魚幹7條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒸魚豉油適量; 味極鮮醬油適量

微波爐蒸魚幹的做法步驟

第一步：小魚幹提前泡水2-3個小時後洗淨。

第二步：蔥姜切好。

第三步：將蔥姜鋪到盤子裏。

第四步：上面擺上魚幹。

第五步：澆上味極鮮醬油。

第六步：澆上蒸魚豉油。

第七步：蓋上保鮮膜，用牙簽紮上幾個小洞。

第八步：放入微波爐中火蒸10分鍾左右。（根據自己家微波爐來定。）

微波爐蒸魚幹做法技巧/竅門/補充說明：

魚幹本來就是鹹的，不用加鹽。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜産婦

相關食材：魚幹

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