奶油蛋糕

美食達人@美娜的圍裙

奶油蛋糕封面圖

菜式簡介
　　好軟好軟好軟吃的我這顆少女心都醉了，蛋糕原材料中加入奶油，口感上的變化及其讓人驚喜。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉70克; 奶油150克; 砂糖60克; 雞蛋2個

輔助料: 泡打粉2克; 鹽1克

奶油蛋糕的做法步驟

第一步：准備好所有的食材

第二步：將一半的砂糖放在奶油裏對奶油進行打發打發至七分

第三步：把兩個全蛋液和剩下的一半砂糖放入打發好的奶油中攪拌均勻

第四步：將面粉泡打粉鹽混合過篩加入液體中

第五步：攪拌直到沒有幹粉沒有顆粒粘稠的面糊

第六步：將面糊裝入紙杯中每個紙杯只裝七分滿

第七步：將烤箱預熱140度放入烤35分鍾

第八步：美味的蛋糕出鍋了

奶油蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

每個烤箱屬性不一樣建議根據蛋糕在烤箱中的變化調整准確時間

菜譜標簽：烘焙

相關食材：奶油

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