時蔬芝心面包布丁

美食達人@柚子小吃貨

菜式簡介
　　吐司除了直接吃、蘸著果醬吃、做成三明治，還能怎麼吃？今天來個鹹口的時蔬芝士面包布丁，時蔬和芝士片搭配，烤製而成，營養均衡，噴香濃郁，中間層的芝士會爆漿哦，讓孩子愛不釋口！
　　完全可以做早餐或者寶寶的任意一餐，有主食，有蔬菜，還可以來點肉，帶點鹹味的芝士寶寶都會喜歡，更別提蔬菜和面包間隙處都是雞蛋布丁呢！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芝士片4片; 厚片吐司2片; 雞蛋2個; 牛奶180克; 時蔬適量

輔助料: 鹽2克; 黑胡椒1克; 食用油少許

時蔬芝心面包布丁的做法步驟

第一步：厚片吐司切丁。

第二步：雞蛋與牛奶加入大碗中，加入適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

第三步：加入吐司丁，輕輕攪拌均勻，讓吐司盡量多的吸收蛋奶液。

第四步：烤箱預熱170度。胡蘿蔔切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷凍的，直接倒出來。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜葉就不要放了，一會還得烤）

第五步：鍋中加少許食用油，放入時蔬翻炒2分鍾。柚子媽說：對于食用油，家庭不用局限于只用一種油，更不要每次用完還買相同的食用油。最好家裏有3,4種不一樣的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亞麻籽油、芝麻油等等，每種油的營養不一樣，做菜的時候可以輪換的用。這也是營養均衡的一個很好的方式。

第六步：在烤碗底部鋪一層吐司丁，撒一些炒好的時蔬·

第七步：蓋2片芝士片。

第八步：將剩余的吐司丁全鋪上，剩余蛋奶液均勻淋在吐司丁上。剩下的時蔬也均勻的灑在表面。柚子媽說：這裏多余的蛋奶液一定要倒進來哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！

第九步：在頂層鋪上芝士片，最好鋪滿。送入烤箱170度烤25分鍾，看到頂層芝士融化。

第十步：出爐啦，享受熱騰騰的早餐吧！拿出來自己先吃一口，不要把寶寶燙啦

時蔬芝心面包布丁做法技巧/竅門/補充說明：

面包布丁非常嫩滑，趁熱吃，中間的芝士層還會爆漿哦！
關鍵是這是鹹味的，不膩人哦！更多早餐&寶寶營養餐關注微信公衆號：yzmmfood（柚子媽分享寶寶營養餐）

菜譜標簽：甜品早餐

相關食材：面包

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