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番茄土豆

美食達人@順其自然^o^
番茄土豆封面圖

菜式簡介
  酸甜軟糯

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆2個
輔助料
蔥花適量
蒜片適量
適量
醬油適量
適量
番茄醬適量

番茄土豆的做法步驟

  • 第一步:把土豆切成小塊,放在水裏浸泡一小時左右,期間要多換幾次水,然後把水淋幹備用。
  • 第二步:鍋裏放油,把土豆煎至金黃。盛出來備用。
  • 第三步:鍋裏留底油,放入蔥花,蒜片,番茄醬炒香。
  • 第四步:倒入煎好的土豆,放糖,鹽翻炒。加入水微炖。
  • 第五步:裝盤出鍋。
  • 番茄土豆做法技巧/竅門/補充說明:

    土豆要切的塊小一點,容易熟。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:番茄土豆

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