椰絲牛奶小方
菜式簡介
今天教大家做一道牛奶小方，既健康又爽口q彈，無黃油，無奶油，只要跟著我的方子做，一定零失敗。
我做的甜點一般口味比較清淡，喜甜的朋友們可以多加些糖。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛奶100克
- 砂糖20克
- 玉米澱粉20克
- 輔助料
- 牛奶100克
- 椰絲適量
椰絲牛奶小方的做法步驟
第一步：碗中倒入牛奶1
第二步：在牛奶中加入玉米澱粉和糖攪拌均勻。
第三步：鍋中倒入牛奶2，小火邊煮邊攪拌，煮開
第四步：把剛才攪拌好的牛奶1混合物，加入牛奶二中。
第五步：攪拌成糊狀，關火
第六步：盛在盒子中填平
第七步：冷凍四到十小時後拿出來脫膜，切塊。
第八步：滾上椰絲，即可
椰絲牛奶小方做法技巧/竅門/補充說明：
1在牛奶1和牛奶2加熱混合的時候一定要一直攪拌，以免糊鍋。
2把椰絲換成可可粉和抹茶粉，即可做成可可牛奶小方和抹茶小方。
相關食材：牛奶