鹹肉炒磨盤頭（金花菜）
菜式簡介
老家剛找來的野菜，磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是只喂飼料不喂泔水的豬的肉。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹹肉適量
- 磨盤頭（金花菜）適量
- 輔助料
- 油適量
- 糖適量
鹹肉炒磨盤頭（金花菜）的做法步驟
答配菜譜：鹹肉與花菜的做法
菜式簡介
老家剛找來的野菜，磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是只喂飼料不喂泔水的豬的肉。