鹹肉花菜豆腐羹

美食達人@花魚兒

鹹肉花菜豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 櫻玉豆腐220克; 鹹肉60克; 花菜225克

輔助料: 水澱粉適量; 鹽適量; 味精適量

鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟

第一步：食材：櫻玉豆腐、鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、水澱粉

第二步：將櫻玉豆腐放在案板上切開、去包裝，切成片，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。

第四步：隨後，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

第五步：接著，合入切好的櫻玉豆腐翻動一下煮開。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻。

第九步：最後，加入水澱粉。

第十步：勾芡翻勻，即成。

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜家常菜産婦晚餐湯羹羹類

相關食材：鹹肉花菜豆腐

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