糯小米蒸肉

菜式簡介
　　小米蒸肉味道不錯！蒸出來很香軟、小米軟糯、肉肉軟嫩、肥而不膩！??????
　　小米具有很高的營養價值，而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐，還能滋陰養血，尤其適合虛寒體質的産婦，能起到調養經血、恢複體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。因爲，小米屬于味甘鹹的食物，具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用。
　　因爲小米是堿性食物，所以有滋陰的功效，如果身體有酸痛或胃酸不調的患者，經常食用小米粥，可起到養護的作用。除了上述功效外，小米粥還有解除口臭的功能，食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流産的作用，對抗菌及防止女性陰道炎症也有一定的療效。另外，小米也還有止瀉、止嘔吐、防止消化不良和糖尿病的功效。