椰香燕麥多多餅幹

美食達人@妖妖～??

菜式簡介
　　它一定是你做過的最簡單的一款餅幹，優點多多。黃油熱量高，而且有些人不太喜歡黃油的味道，這款簡單的麥片餅幹的亮點就是植物油，而且麥片的占比特別大，烤製時間也很短，低油低糖低熱量，給寶寶多吃粗糧有益健康
　　拌一拌，壓一壓，好簡單的粗糧餅幹，酥脆的麥片香，植物油更健康
　　本方的配料剛好夠做一爐，需要多做的就增加用量，做好以後熱的情況下是不夠脆的，稍微過個幾分鍾等餅幹冷卻下來就會變得十分酥脆，也嘗不出燕麥的幹澀了，加了椰蓉香香的，保證小朋友大朋友都會喜歡吃

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 椰蓉15克; 燕麥片50克; 低粉30克; 植物油25克; 白砂糖20克

輔助料: 葡萄幹10克; 水25克; 食用小蘇打2克

椰香燕麥多多餅幹的做法步驟

第一步：將麥片，椰蓉，葡萄幹剪碎，低粉，小蘇打混合倒入容器內，攪拌均勻下，用手，用筷子，用勺子都可以

第二步：加入水，植物油，我用的玉米油，推薦用無色無味的植物油，不要用花生油，麻油之類氣味重的即可

第三步：戴上手套把所有材料揉捏均勻

第四步：分成同等重量的小圓球，用擀面杖擀成扁平狀

第五步：烤箱預熱170度，上下火，160度烤12分鍾，取出晾涼，一次吃不完用保鮮罐或保鮮袋密封保存，防止回潮，每個品牌的烤箱實際溫度都不同，根據自家烤箱的脾氣適當調整溫度和時間，不懂的地方請留言，這是款成功率特別高的餅幹

第六步：成品

第七步：成品

第八步：成品

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：燕麥

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