番茄雞蛋臘味焗飯

美食達人@曲終人散yan

番茄雞蛋臘味焗飯封面圖

菜式簡介
　　這是一個很簡單的便當焗飯，??經常做焗飯的盆友們都知道，焗飯沒有絕對的，只要喜歡加任何自己愛吃的，都OK！我今天上傳這個是我自己喜歡的臘味焗飯，如果加點洋蔥、彩椒當然會更好味！
　　

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 米飯100; 番茄適量; 醬油適量; 雞蛋1個; 鹽適量; 廣式甜臘腸50

輔助料: 奶酪適量; 牛奶適量

番茄雞蛋臘味焗飯的做法步驟

第一步：洗淨的臘腸切顆粒，炒一下下，然後弄去一邊，打入雞蛋炒散

第二步：雞蛋熟後加入番茄粒炒、加鹽醬油、牛奶20克翻炒（加奶會有一股奶香味，個人喜歡）

第三步：最後加入米飯炒勻，准備好焗飯的碗

第四步：把炒好的飯裝進碗裏，均勻鋪上瑪拉蘇奶酪，烤箱預熱180度，烤到奶酪融化就OK了！

第五步：哈哈，就這麼快就完成了午飯！

菜譜標簽：家常菜主食米飯

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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