＃春食野菜香＃油炸荠菜馄饨

菜式簡介
　　荠菜清香鮮美,含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。荠菜吃法也是多樣化，涼拌，入湯羹都非常的美味，還有就是荠菜豬肉餡料，馄饨，餃子，湯團，每一樣鮮美都離不開荠菜，炸荠菜馄饨，鮮美之于多了一份脆響，我和兒子都喜歡，所以每次吃馄饨的時候多會留一點做油炸馄饨，蘸上香醋味鮮解膩。