肉末燒豆腐

菜式簡介
　　每次去超市都會買塊豆腐回來，就是因爲愛吃。我對豆製品是來者不拒，但家人對它的態度就不是太熱情了。爲了讓他們能多吃點豆腐菜，選擇過很多烹製方法，收效一般。到今天這種豆腐做法，雖然家常，簡單，但是沒想到上桌都搶著吃。
　　豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。