＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃萌萌貓蜂蜜面包

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　有一群貓咪蹲在屋檐下呀，
　　翹起了尾巴學著它媽媽呀，
　　喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~
　　有一群貓咪蹲在屋檐下呀，
　　翹起了尾巴學著它媽媽呀，
　　喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~
　　萌貓來啦????

第一步：除黃油外、把、雞蛋、蜂蜜、牛奶、鹽、放入面包機角落、如圖

第二步：再放入高筋面粉、中間挖洞、放入酵母粉、啓動揉面程序、20分鍾、如果發現面團稀可以加高粉、不粘手爲宜！

第三步：放入黃油、再揉20分鍾

第四步：取一塊能拉出薄膜來

第五步：放入面包機啓動發酵程序、1小時30分鍾、用筷子插個洞、不回縮就發好了

第六步：取出排氣揉圓

第七步：平均分成七個、也可以分成10個、我分的七個、有點大

第八步：取一個切成兩半、分別放入粉色色素、竹炭粉、揉均勻

第九步：放一邊，

第十步：再取一團、按扁用擀面杖敢成長塊、放入紅豆沙、邊緣上粘點水

第十一步：對折上去、按一下

第十二步：把粉色面團擀成薄片、切出小三角形、

第十三步：做耳朵、鼻子、用水粘在上面

第十四步：黑色面搓成長細條切小

第十五步：做胡子和眼睛、這可是個細活、你也可以烤好後用巧克力畫！再把黑色面團和白色面團（切的邊角）搓成長條做尾巴！

第十六步：依次做好、一共6個、做好後二次發酵都發得差不多了、預熱烤箱

第十七步：放入烤箱中層、剩下兩個我挨著放了下一層、烤出來就沒那麼黃、白色、感覺好看些、180度15分鍾、面包上色加蓋錫箔紙！

第十八步：有一群貓咪蹲在屋檐下呀，

第十九步：翹起了尾巴學著它媽媽呀，

第二十步：喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~

第二十一步：太萌了、都舍不得吃啦??????

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃萌萌貓蜂蜜面包做法技巧/竅門/補充說明：

1、每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定
2、您也可以烤好後用巧克力畫表情
3、面包上色立即蓋上錫箔紙

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：面包蜂蜜

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