平民版曲奇

美食達人@Edison

平民版曲奇封面圖

菜式簡介
　　朋友的小寶寶很喜歡吃曲奇，那麼我這個大師當然就要該出手時就出手了是吧是吧是吧！
　　曲奇說實話黃油用的可真不少···不過小寶寶正在長身體的時候，是吧···

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 普通面粉150克

輔助料: 黃油80克; 雞蛋1個; 綿白糖50

平民版曲奇的做法步驟

第一步：首先，准備材料啦啦！普通面粉150g，黃油80g，雞蛋1個，綿白糖50g

第二步：開始做喽！黃油室內融化，加入綿白糖

第三步：打蛋器將黃油和綿白糖混合打發至顔色變淺。分3次加蛋液，每次都要充分打發哦！打發至體積變大···

第四步：下面就要篩入面粉喽！最好不要一次加入，以免不容易充分混合···刮切至均勻就ok了

第五步：我沒有裱花袋，就用的厚些的食品袋···形狀可以忽略···

第六步：烤箱預熱180度，20分鍾。時間到後先別急著拿出來，用余溫再烘10分鍾。

第七步：太帥了，是吧！

平民版曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

此款完全是簡易版，因爲大多數家庭都沒有低筋面粉和裱花袋啥的，但做出來一樣好吃哦！材料不全的友友們盡情的做起來吧！娃哈哈！

菜譜標簽：高檔

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