幹煸四季豆
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 四季豆400克
- 輔助料
- 蒜片適量
- 糖適量
- 鹽1勺
- 雞精少許
- 蔥適量
- 幹辣椒適量
- 老抽2勺
幹煸四季豆的做法步驟
第一步：四季豆掐兩頭，洗淨控幹水分
第二步：鍋中放油燒6成熱
第三步：倒入四季豆炸7成熟
第四步：撈出備用
第五步：幹辣椒切段、蔥切絲、蒜切片
第六步：熱油鍋放入蔥蒜炒香
第七步：放入幹辣椒、四季豆快速翻炒，加入適量的鹽、糖、生抽炒勻出鍋
第八步：盛盤
相關食材：四季豆
第一步：四季豆掐兩頭，洗淨控幹水分
第二步：鍋中放油燒6成熱
第三步：倒入四季豆炸7成熟
第四步：撈出備用
第五步：幹辣椒切段、蔥切絲、蒜切片
第六步：熱油鍋放入蔥蒜炒香
第七步：放入幹辣椒、四季豆快速翻炒，加入適量的鹽、糖、生抽炒勻出鍋
第八步：盛盤