銀耳蓮子羹

美食達人@AngelXin_PtpxoW

銀耳蓮子羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 銀耳1個; 蓮子15個

輔助料: 枸杞適量; 紅棗適量; 冰糖適量

銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步：銀耳溫水泡30分鍾，（可以多泡久更容易煮好，我比較著急所以沒泡多久）換水洗幹淨，把底下那個黃黃的摘點，掰成小塊，再把蓮子去心，掰成兩瓣，蓮子紅棗枸杞一起泡20分鍾！

第二步：所有的都泡好，洗好，放入適量的冰糖（按個人口味放）就可以煮了，水蓋過銀耳多一點點就好了

第三步：大火煮到高壓鍋響就調到中火煮30分鍾，關火悶一會，如果沒煮稠稠的效果再煮10分鍾就好了！（煮的時間要注意哦！鍋的不同煮的時間也會有所改變哦！）

菜譜標簽：家常菜羹類糖水

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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