培根絲瓜玉子羹

美食達人@美女天天

培根絲瓜玉子羹封面圖

菜式簡介
　　北方春天的早晨起來感覺有著絲絲的涼意，來碗快手的羹湯溫暖滋潤一下吧

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 培根2片; 絲瓜150克; 玉子豆腐5個

輔助料: 鹽1勺; 水澱粉10克; 香油1勺; 胡椒粉少許; 姜末1勺; 食用油1勺

培根絲瓜玉子羹的做法步驟

第一步：食材圖

第二步：絲瓜削去外皮切成片

第三步：培根切碎

第四步：玉子豆腐切成厚片

第五步：鍋裏放一勺油放點姜末炸香

第六步：放入培根煸炒出油

第七步：加入適量水

第八步：燒開了倒入絲瓜片

第九步：加點鹽把絲瓜片煮開

第十步：放入玉子豆腐煮開

第十一步：水澱粉勾芡一下

第十二步：撒點胡椒粉，這個隨意不喜歡可以不放哈

第十三步：到點香油完工了

第十四步：很鮮美的味道，不用放過多的調味品

培根絲瓜玉子羹做法技巧/竅門/補充說明：

培根，玉子豆腐都有鹽味所以湯裏適當的放點鹽就行

菜譜標簽：家常菜夏季食譜羹類

相關食材：培根絲瓜

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