混搭有理——培根鱿魚小炒
菜式簡介
冰箱裏有幾條培根一直沒想到怎麼吃突發奇想和鱿魚炒一炒會怎麼樣呢現在不是流行混搭麼炒菜爲什麼不能呢炒出來說實話還是很驚喜的香鮮不膩培根的香味和鱿魚的鮮味完美融合
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 培根適量
- 鱿魚適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 調味料
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 雞精適量
混搭有理——培根鱿魚小炒的做法步驟
混搭有理——培根鱿魚小炒做法技巧/竅門/補充說明：
焯燙鱿魚時，鱿魚卷曲就要快速撈出，以免鱿魚變老。
*鹽要少放，因爲培根是鹹的。
*培根切塊要比鱿魚大一點，我這個切得小了些，炒出來更小拉，賣相就不太好了。