擀面條

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擀面條封面圖

菜式簡介
　　自製手擀面條，中午都發現沒飯吃，于是開工！擀面條！也是學習中嘻嘻

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面150克; 洋蔥幾塊; 茄子1個; 青椒半個

輔助料: 鹽0·5勺; 五香粉0·5勺; 醬油1勺

擀面條的做法步驟

第一步：面中加一個雞蛋，加些鹽，爲了不讓面太硬不好擀我加了一些牛奶！

第二步：最後揉成面團醒20分鍾

第三步：接下來的時間我做了茄子青椒鹵子，還有准備黃瓜絲！

第四步：做好鹵子面也可以了，開始擀，擀成一張大皮然後折起來！中間加面粉不粘！

第五步：最後面條抖開下水中煮！蓋鍋蓋煮沸2次開鍋煮沸兩次，沸騰後加些涼水繼續！

第六步：這樣簡單的一人份面條出現喽！

菜譜標簽：午餐家常菜主食面條面食

相關食材：面條

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