麻辣香幹
菜式簡介
最喜歡吃麻辣香幹了， 外面買的防腐劑添加劑太多，每次吃完都一個勁喝水，得了，還是自己做，經濟實惠又好吃。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 香幹3塊
- 植物油10克
- 鹽5克
- 生抽1勺
- 老抽適量
- 香葉1塊
- 花椒10個
- 大蒜5顆
- 輔助料
- 蚝油1勺
麻辣香幹的做法步驟
麻辣香幹做法技巧/竅門/補充說明：
1：香幹不能太薄不然容易碎。
2：香幹加佐料加水煮滾轉小火煮5分鍾。
3：將燒滾的植物油澆在蒜泥，姜末，芝麻上面。
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