五彩蛋炒飯
菜式簡介
炒飯是常見的一種食物，一般分爲多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大衆追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 黃瓜適量
- 胡蘿蔔適量
- 火腿腸兩根
- 蔥適量
- 姜適量
- 雞蛋兩個
五彩蛋炒飯的做法步驟
第一步：剩米飯適量，加入半勺油，鹽，十三香，攪拌均勻，方便入味，拌了油的米飯炒的時候不粘一粒一粒的
第二步：准備食材：黃瓜，胡蘿蔔，蔥姜，火腿腸
第三步：食材切丁
第四步：涼油倒入雞蛋，用筷子快速攪拌成顆粒狀
第五步：倒入切好的食材丁加入適量鹽翻炒均勻
第六步：倒入備好的米飯
第七步：翻炒均勻，撒上一點孜然粉更出味
第八步：出鍋就可以了
第九步：也可以加入，香菇、豌豆、玉米粒、臘腸等，自己喜歡的食材炒出不同的味道
第十步：簡單家常的做法，味道也不錯噢！你也來試試吧！
