#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#燕麥巧克力曲奇

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　買了奶烘烤的巧克力豆，就是爲了做軟曲奇，自己在家複製一下趣多多，又添加了燕麥，口感升級~

第一步：黃油室溫軟化。

第二步：放入紅糖。

第三步：放入白糖。

第四步：黃油打發至羽毛狀，蓬松狀態。

第五步：分三次倒入蛋液。

第六步：攪打到充分吸收。

第七步：篩入可可粉、低粉、小蘇打。

第八步：攪拌至無幹粉後，放入燕麥和巧克力豆。（燕麥是生的，我烤了一下。）

第九步：攪拌均勻。

第十步：分成40g一個的小球。

第十一步：按扁。做好所有的。

第十二步：預熱烤箱，上下火150度20分鍾左右。

第十三步：烤好以後自然放涼。

第十四步：超大個的軟曲奇。

第十五步：O(∩_∩)O哈哈~

第十六步：開吃啦~

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#燕麥巧克力曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱設置僅供參考。

相關食材：燕麥巧克力

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