椰子土雞湯
菜式簡介
過了立夏就是夏天了,
廣州又開始進入了炎熱的季節。
哥哥弄了兩個新鮮椰子回來,
破開椰子殼的頂部插上吸管,
潤潤甜甜的椰青不一會兒就給我喝完了。
真是意猶未盡啊……
聽說椰子煲雞有補血養顔、滋潤肌膚、補而不燥之功效。
那還等什麼呢?
立馬取出椰子肉,配上新鮮土雞煲湯滋潤一下吧!
椰子的甜,雞肉的香,實乃雞湯中的上品。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 姜四片
- 枸杞子20克
- 土雞一只
- 椰子肉一個
- 輔助料
- 鹽適量
- 清水適量
椰子土雞湯的做法步驟
椰子土雞湯做法技巧/竅門/補充說明:
高壓鍋操作簡單方便,耗時又短,是我很喜歡的一個炊具。但是如果沒有按照高壓鍋的說明來操作的話會有不安全的隱患。所以爲了安全起見具體操作要按照各家的高壓鍋說明書來做。