#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#愛的滋味,就是這個酸甜——愛心藍莓慕斯
菜式簡介
愛,是什麼滋味?
他(她)到底愛不愛我?他(她)爲什麼還不給我電話?每天都在胡思亂想,心裏,酸酸的。。。
他(她)那麼知心,你在想什麼,完全不用提醒,一個眼神就能體會。。。
他(她)那麼體貼,每天准時響起的晚安電話,夢裏,都是香噴噴、甜滋滋的。
。。。。。。
天氣漸漸變得炎熱,做個什麼甜點慰勞下打球回家滿頭大汗的他呢?
沒有什麼比冰激淩更合適了吧!
奶油、藍莓,香甜清爽開胃,這個搭配,讓他一口就能吃出你的愛意哦。
這個520 ,趕快動手做起來。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 淡奶油400克
- 輔助料
- 牛奶200克
- 白糖60克
- 藍莓果醬100克
- 魚膠片5克
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#愛的滋味,就是這個酸甜——愛心藍莓慕斯的做法步驟
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#愛的滋味,就是這個酸甜——愛心藍莓慕斯做法技巧/竅門/補充說明:
1、吉利丁片一定要先用冷水泡軟,再放入熱牛奶裏融化,如果直接放入熱牛奶裏就會燙成一團。
2、矽膠模具底部用手抹點油,就很容易脫模了。
菜譜標簽:甜品
相關食材:藍莓