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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#鱿魚烤豆腐

美食達人@牛媽廚房
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#鱿魚烤豆腐封面圖

菜式簡介
  再來一個快手菜,鱿墨配上豆腐,然後用錫紙包裝一起烤製一下。用錫紙來包著食材,均鎖水又受熱均勻。朋友們烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一點清水,像豆腐之類的就不用再加清水一起烤製了。送上先喜歡的也可以視吃一下哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆腐400克
鱿墨頭1個
輔助料
適量
色拉油少許
胡椒粉半小匙
醬油1茶匙
細鹽半小匙

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#鱿魚烤豆腐的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將豆腐及鱿魚洗淨配製在一起。
  • 第三步:加入醬油細鹽胡椒粉及蔥段。
  • 第四步:封好口後,入烤箱230度烤20分鍾。
  • 第五步:將鱿魚烤豆腐就完成了。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#鱿魚烤豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

    烤製的時間及溫度,按自家烤箱的性能來調節。喜辣的朋友可以加入一點辣椒之類的,那樣子味兒更加的重一點。

    相關食材:鱿魚豆腐

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