螞蟻上樹
菜式簡介
好吃又下飯
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 粉條200克
- 肉100克
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 豆瓣醬適量
螞蟻上樹的做法步驟
第一步：將粉條用開水泡一下
第二步：姜切丁，蒜切沫
第三步：肉剁碎，然後加點鹽和生抽腌一下
第四步：鍋熱倒油，冷油下肉，小火
第五步：加入豆瓣醬
第六步：炒出紅油時放入姜蒜
第七步：加入粉條炒一下，加少量水
第八步：水要幹時加鹽和味精，出鍋
菜式簡介
好吃又下飯
第一步：將粉條用開水泡一下
第二步：姜切丁，蒜切沫
第三步：肉剁碎，然後加點鹽和生抽腌一下
第四步：鍋熱倒油，冷油下肉，小火
第五步：加入豆瓣醬
第六步：炒出紅油時放入姜蒜
第七步：加入粉條炒一下，加少量水
第八步：水要幹時加鹽和味精，出鍋