#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#快手奧利奧冰淇淋雪糕棒冰

第一步：准備材料。奧利奧餅幹弄碎（大小根據模具大小和個人喜好來吧）

第二步：150g淡奶油加15g糖，用打蛋器打至六分發左右，就是已經濃稠了，還能稍微流動的狀態。（糖的量，根據個人口味酌情增減吧。如果加牛奶了，得再稍微加點糖）

第三步：把餅幹碎放入模具中（這個量根據個人喜好放吧，別放太多）。我做雪糕的時候忘記拍這一步了，放上做冰淇淋的時候拍的照片，操作是一樣的，做冰淇淋的話，可以剩一些小的餅幹碎在最後撒在上面。

第四步：將打好的奶油倒入裱花袋中，擠入放好餅幹碎的模具中，輕震幾下消除氣泡，使表面平整，如果模具沒倒滿，等震平後再倒平。（如果喜歡稍微硬一點的口感，可以加點純牛奶，快速攪拌，再把混合好的淡奶油倒入模具中）。

第五步：蓋上棒冰模具蓋子（如果沒有模具，用杯子或者小碗啥的都可以，插上棍子。不插棍子，直接用勺子挖著吃也可以的，和冰淇淋一樣一樣的，非常好吃）ps：不要問我爲啥有兩個雪糕是竹棍子的，冰棍模具的孩子被熊孩子拿去玩，倆蓋子找不到了。。。

第六步：放入冰箱冷凍，凝固了就可以了。脫模不要用力拔，只要用冷水沖淋模具外，過一會就能輕松拔出來了。

第七步：超級無敵好吃。我這個做的沒放牛奶，奶油打得稍微硬了一些，模具比較小，入模的時候流動性不太好，底部液體有些沒流到。不過口感依舊很好！

第八步：像冰淇淋一樣的雪糕！太好吃了！關鍵是，做起來超級簡單，零添加，吃著放心！