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端午節賽龍舟拼盤

美食達人@沙兒飛飛?
端午節賽龍舟拼盤封面圖

菜式簡介
  端午節即將來臨、飛飛做了個賽龍舟拼盤應景、不知道親們那裏都有什麼習俗呢?
  飛飛提前祝大家端午節快樂哦??????????
  端午節爲每年農曆五月初五,又稱端陽節、五月節、五日節······在春秋之前端午節是祛病防疫的節日,後因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成中國漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節日,沿襲至今,屈原之名流芳百世,愛國精神也傳播至華夏各地。但有例外,東吳一帶的端午節曆來不紀念屈原,而是紀念五月五日被投入大江的伍子胥,且吳越地區以龍舟競渡及在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早于春秋很久。端午節有吃粽子,賽龍舟,挂菖蒲、蒿草、艾葉,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒的習俗。“端午節”爲國家法定節假日之一,並被列入世界非物質文化遺産名錄。
  賽龍舟
  賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤迹。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時一小時
難度普通
主材料
胡蘿蔔一根
黃瓜一根
土司一塊
火龍果半個
輔助料
奧利奧餅幹一塊

端午節賽龍舟拼盤的做法步驟

  • 第一步:土司一片、
  • 第二步:用刀刻出龍舟的身體
  • 第三步:胡蘿蔔刻出頭尾
  • 第四步:黃瓜皮用吸管壓出龍的眼睛
  • 第五步:黃瓜段刻出人形、黃瓜皮絲刻出槳、
  • 第六步:胡蘿蔔丁做頭、擺好、
  • 第七步:黃瓜皮刻出水波、擺好
  • 第八步:胡蘿蔔圓片做太陽、黃瓜皮做大樹、黃瓜皮細絲做鳥兒
  • 第九步:火龍果用挖球器挖出果肉做果子、
  • 第十步:擺放在樹上
  • 第十一步:奧利奧餅幹裝入袋中壓碎
  • 第十二步:用勺子舀在樹下做土地
  • 第十三步:巨龍背上萬夫勇,
  • 第十四步:你爭我奪唯恐後。
  • 第十五步:鑼鼓喧天震雲霄,
  • 第十六步:屈原聖子亦開顔
  • 第十七步:好吃又好看的龍舟拼盤完成了、美美哒享用吧!
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