水果拼盤系列———缤紛禮花
菜式簡介
菠蘿葉也能在水果拼盤中發揮很大的作用，親們是不是感覺很養眼呢？
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 帶葉菠蘿1個
- 西瓜1/4個
- 橙子1+1/2個
- 蘋果1+1/2個
- 紅提6顆
- 聖女果6顆
水果拼盤系列———缤紛禮花的做法步驟
第一步：各種水果洗淨，菠蘿去皮切成扇形片在淡鹽水中浸泡15分鍾備用；將菠蘿葉放在盤子的中央，西瓜切成扇形片圍菠蘿葉一圈，每兩塊西瓜中間放一塊兔形橙角；
第二步：橙角下面用切好的蘋果頂住使其直立；兔形橙角和蘋果的切法參照：http://m·meishichina·com/recipe/205233/#0-qzone-1-14097-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
第三步：如圖；
第四步：將泡好的菠蘿片放在每兩塊蘋果中間；
第五步：將紅提和聖女果切成兩半，隔一塊菠蘿片放半顆紅提；
第六步：在余下的菠蘿片上放上半顆聖女果裝飾；
第七步：成品；
