西屋特約之蒜香烤排骨
菜式簡介
周末友人來家裏拜訪，去市場買菜的時候，突然心血來潮想要做個烤排骨給他們嘗嘗我的手藝，于是興致勃勃地買回去做烤排骨。這個烤排骨無論中國人還是外國人都會喜歡的菜肴，如此的美味，又嫩又多汁的排骨肉都可以在口中融化。外焦內嫩，蒜香，肉香，絲絲入味。肉質更加鮮嫩，肉香濃郁。餓了嗎？試試這個超級棒的食譜，肯定會贏得家人和朋友的贊賞。帶著它到廚房開始烹饪和享受吧。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨適量
- 輔助料
- 蒜頭1個
- 鹽3克
- 胡椒粉3克
- 生抽2湯匙
西屋特約之蒜香烤排骨的做法步驟
第一步：准備好所需材料
第二步：將排骨放入打蛋盆裏。
第三步：把蒜頭切碎，放在碗裏備用
第四步：排骨洗淨，加入鹽和胡椒粉，塗抹均勻。
第五步：加入切碎的蒜後，加入生抽並塗抹均勻，
第六步：用保鮮膜包好放進冰箱冷藏，腌製2個小時以上。
第七步：取出後放在鋪好錫紙的烤盤上，放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，220℃，上下火，放入中上層烤30分鍾，中間取出翻面。
第八步：美味的蒜香烤排骨就這樣完成了
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