#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 草莓紫薯奶昔
菜式簡介
紫色代表優雅、浪漫、神秘 、高貴、陽光,比較有皇家氣質,很喜歡紫色的與衆不同。而紫薯這種食材用來做各種面食或甜品,都可以呈現出很漂亮的紫色,而且紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其營養價值也更高。
用紫薯和草莓做了浪漫漂亮的草莓紫薯奶昔,在炎炎夏日來一杯冷藏過的草莓紫薯奶昔,既清涼舒爽又健康,而且顔值也很高。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 草莓160克
- 酸奶230克
- 紫薯(蒸熟後)100克
- 輔助料
- 蜂蜜2湯匙
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 草莓紫薯奶昔的做法步驟
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 草莓紫薯奶昔做法技巧/竅門/補充說明:
1、這個紫薯奶昔比較濃稠,草莓奶昔比較稀一些,這樣可以更好的分層,食用之前可以攪拌到一起食用剛剛好。
2、夏天比較熱做好後冰箱冷藏一會食用更佳。
3、如果是用市售酸奶也可以不加蜂蜜,因其已經有甜味。
菜譜標簽:飲品
答配菜譜:紫薯與草莓的做法