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綠豆糕點

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綠豆糕點封面圖

菜式簡介
  六月,你好。希望看到這條心情的所有人,你們都能實現這個月的願望。今天做了綠豆糕點,綠豆排毒養顔,老人小孩都喜歡吃的。製作簡單,大家快爲家人製作純天然無添加劑的綠豆糕吧!製作好的綠豆糕可放冰箱。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
綠豆(去皮)1斤
輔助料
白砂糖125克
麥芽糖50克
黃油75克
調和油50克

綠豆糕點的做法步驟

  • 第一步:先將去皮綠豆洗一遍,浸泡一夜,准備好材料,
  • 第二步:鍋水燒開後將浸泡好的綠豆放入鍋蒸 中火蒸30分鍾,
  • 第三步:綠豆蒸好後壓成泥,油和黃油入鍋,用小火。溶化後放入綠豆泥,小火翻炒。
  • 第四步:大概5分鍾後加入白砂糖繼續翻炒,糖和豆泥融合後盛出備用。
  • 第五步:將綠豆泥的份量分好,我做是25克份量。沒有稱的估計一下就好了,綠豆泥用手搓圓。
  • 第六步:然後用模具壓出自己喜歡的的形狀就行了。
  • 第七步:綠豆糕做好後,很亮吧。純綠豆做的點心,
  • 菜譜標簽:糕點
    相關食材:綠豆

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