[魯菜]---辣炒大腸

美食達人@雪峰兒

[魯菜]---辣炒大腸封面圖

菜式簡介
　　老公特別不喜歡吃這種菜,今天他加班,正好我就和女兒大快朵頤,好吃呀·····

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 熟豬大腸半根

輔助料: 生抽適量; 大蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 青辣椒適量

[魯菜]---辣炒大腸的做法步驟

第一步：熟豬大腸切段,蔥·辣椒切塊,備用。

第二步：鍋裏放油。

第三步：油熱後,下入豬大腸,炸成金黃,撈出。

第四步：鍋裏放一點油,把蔥姜煸炒出香味。

第五步：下入大腸·生抽·鹽·青椒煸炒一下,就出鍋了。

第六步：好吃的辣炒大腸。

[魯菜]---辣炒大腸做法技巧/竅門/補充說明：

1·炸製時,不要炸製時間過長,以免發硬·

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