素炒芥菜梗

美食達人@小羊小小

素炒芥菜梗封面圖

菜式簡介
　　芥菜富含各種維生素，能促進腸胃消化功能，增進食欲。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芥菜梗400克

輔助料: 幹辣椒3個

調味料: 花生油適量; 鹽適量; 醬油適量

素炒芥菜梗的做法步驟

第一步：准備好需要的原料。

第二步：蒜頭剁成蒜蓉。

第三步：幹辣椒切段。

第四步：芥菜梗切成長條。

第五步：將切好的芥菜梗在滾開的鹽水中焯一下，瀝幹水分備用。

第六步：熱鍋放油，爆香蒜蓉。

第七步：放入辣椒快速翻炒幾下。

第八步：加入芥菜梗翻炒片刻，加適量醬油調味即可。

素炒芥菜梗做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲幹辣椒容易燒焦，所以炒的時候一定要快，否則辣椒燒焦了，味道會變苦。
2、芥菜梗會有微微的苦味，在沸鹽水中焯燙一下吃起來比較甘甜。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜農家菜

相關食材：芥菜

相關菜譜：: 芥菜炒飯的做法; 芥菜豆腐湯的做法; 花椒芽拌芥菜絲的做法; 素炒芥菜梗的做法; 鱗蝦炒芥菜的做法; 蒸芥菜的做法; 【養生湯煲】開胃消食芥菜丸子湯的做法; 【怡汝私房快手小炒】葷菜好伴侶---清炒芥菜的做法[圖解]; 三鮮芥菜飯的做法; 芥菜炒香菇的做法; 蒜蓉炒芥菜的做法; 芥菜托蛋絲的做法; 鹹豬骨芥菜粥的做法; 蒜片炒芥菜的做法; 芥菜肉末小米粥的做法; 家常焖飯@@芥菜臘腸焖飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM