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番茄豆腐魚

美食達人@豔梅_h
番茄豆腐魚封面圖

菜式簡介
  平時家裏人喜歡吃魚,我家的餐桌最不缺的就是魚了,就是廚藝有限人也懶,不是清蒸就是紅燒,這次有了道味源番茄魚調料,終于可以換換口味了(唯戀峰)

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鲫魚500克
番茄火鍋底料80克
輔助料
植物油適量

番茄豆腐魚的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,鲫魚,豆腐,道味源番茄魚調料
  • 第二步:豆腐切小塊
  • 第三步:番茄切小塊
  • 第四步:鍋裏放油燒熱,放進鲫魚煎至兩面微焦,盛出
  • 第五步:利用煎魚剩下的一點油,倒入小半碗道味源魚調料,翻炒一下出現紅色油光
  • 第六步:倒入適量的清水,煮開
  • 第七步:加入所有材料,大火燒開後轉中火煮15分鍾,至湯汁濃郁就可以出鍋了
  • 番茄豆腐魚做法技巧/竅門/補充說明:

    調料中含有鹽,可以不需要添加食鹽

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:番茄豆腐

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