【魯菜】小白菜餃子

第一步：買回來的小白菜。

第二步：小白菜洗淨。

第三步：鍋內放入水燒開，放入洗淨的小白菜。

第四步：鍋內的水冒泡就可以了。

第五步：放到冷水中過涼。

第六步：擠去水分。

第七步：剁碎的小白菜。

第八步：豬肉剁碎。

第九步：放入十三香粉，食用油，醬油，攪拌均勻。

第十步：放入剁好的小白菜，放入食用鹽，雞精繼續攪拌均勻。

第十一步：放入韭菜末攪拌均勻。

第十二步：揉好的面團。

第十三步：切成劑子。

第十四步：擀成面皮。

第十五步：包好的餃子。

第十六步：鍋內放入冷水燒開，放入餃子煮熟即可。

第十七步：翡翠的餡料。