#食帖#銀耳蓮子湯

美食達人@美食墾丁日記

#食帖#銀耳蓮子湯封面圖

菜式簡介
　　一碗湯，讓午後更加舒潤

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 銀耳適量; 蓮子適量; 枸杞適量; 紅棗適量; 木瓜適量

輔助料: 冰糖適量

#食帖#銀耳蓮子湯的做法步驟

第一步：撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯，洗淨

第二步：將銀耳、蓮子、枸杞放入鍋中（按喜好放冰糖）

第三步：煮出膠後木瓜切塊，放入鍋中後繼續住2分鍾

第四步：出鍋，待銀耳冷卻後，口感更佳

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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