桂園蓮子銀耳糖水
菜式簡介
爲了感謝美食家裏的工作人員和我所有的美食家裏的朋友們，昨晚我煲了一款滋潤的糖水，雖然你們喝不到實品，但是在美食家，我們大家都是用這種方式來傳遞我們的種種心意不是。這也是我喜歡的一種溝通方式，通過網絡來傳遞我們的真摯的情意！
好喜歡這個大家庭裏友好和諧的氛圍~~~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳適量
- 輔助料
- 蓮子適量
- 桂園適量
- 紅棗適量
- 調味料
- 冰糖適量
桂園蓮子銀耳糖水的做法步驟
第一步：准備所用的材料。
第二步：先將銀耳用清水泡15分鍾。
第三步：紅棗用清水泡上，桂園洗一下就可以了不用泡。
第四步：用清水泡一下蓮子。
第五步：將泡發好的銀耳洗淨撕成小朵。
第六步：然後將所有洗泡幹淨的材料放入煲中。
第七步：煲中加滿水。
第八步：放電子煲中定時開煲。
第九步：煲好的糖水，滿滿一煲呢！
第十步：盛在碗中開吃了，成品圖。
桂園蓮子銀耳糖水做法技巧/竅門/補充說明：
我那個煲平時煲湯煲糖水都是設定的三個半小時，這次我只設定了兩個小時，看食材而定時間，反正材料放進去後就不用管了哈，方便。如用砂煲的話就先用大火煲開然後轉小火煲到所有材料軟糯就行啦。
答配菜譜：銀耳與蓮子的做法