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蓮子百合銀耳羹

美食達人@蘭杏梅
蓮子百合銀耳羹封面圖

菜式簡介
  陰虛、肺燥、失眠、美容養顔,老少皆宜。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
百合15克
蓮子15克
銀耳一朵
輔助料
大棗6顆
枸杞3克
純淨水1000ML

蓮子百合銀耳羹的做法步驟

  • 第一步:食材備用。
  • 第二步:銀耳浸泡半小時以上,摘去根部,撕成小塊,備用。
  • 第三步:百合和蓮子清洗幹淨,浸泡半小時以上,備用。
  • 第四步:大棗清洗幹淨,切開。
  • 第五步:將泡好的百合、蓮子、銀耳和大棗倒入鍋內,加清水1000ml左右。
  • 第六步:煮半個小時左右即可。
  • 第七步:出鍋前撒入枸杞。
  • 第八步:倒入盆中。
  • 第九步:盛入碗中。
  • 第十步:美味。
  • 蓮子百合銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明:

    期間需不時攪動,以防沈底粘鍋,水量不可過多。

    菜譜標簽:羹類
    相關食材:銀耳百合蓮子

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