蓮子百合銀耳羹

美食達人@沁香一片

蓮子百合銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　#春季潤燥湯水#春天要潤燥，百合、銀耳滋陰，帶芯紅蓮子去心火。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳30克; 百合30克; 帶芯紅蓮子30克

輔助料: 蜂蜜10克

蓮子百合銀耳羹的做法步驟

第一步：百合、帶芯紅蓮子，提前一晚浸泡。

第二步：這種小小的醜耳碎，不用再掰了，都是用焖燒杯提前一晚用熱水浸泡，據說比銀耳品味要好。

第三步：浸泡好的銀耳、百合、帶芯紅蓮子，一起下鍋煮，大火煮開後，轉小火再煮40-60分鍾。

第四步：煮好後，加少許蜂蜜調味。

菜譜標簽：秋季食譜湯類春季食譜

相關食材：銀耳百合蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法蓮子與百合的做法銀耳與百合的做法銀耳與蓮子與百合的做法

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