茭白肉絲

美食達人@雲朵裏的那只貓

茭白肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白300克; 豬肉50克; 青椒1個

輔助料: 蔥1顆; 姜1塊; 生抽2勺; 老抽2勺; 油適量; 鹽適量; 生粉少許

茭白肉絲的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：茭白切絲，肉切絲，青椒切絲，蔥切末，姜切絲

第三步：肉絲放少許生粉拌勻

第四步：鍋洗淨燒熱放入適量油，把肉放進去快速翻炒至變色

第五步：把蔥姜放入炒出香味，放入少量水稍煮2分鍾

第六步：放入茭白，生抽和老抽翻炒

第七步：炒至茭白變軟斷生，放入青椒和鹽翻炒均勻即可

第八步：享用吧

茭白肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

肉絲要用生粉抓勻，炒的時候時間不易過長，這樣口感才會嫩滑

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：茭白

相關菜譜：: 茄汁茭白的做法; 鱿魚鲞炒茭白的做法; 茭白燒魚鲞的做法; 毛豆裏脊肉炒茭白的做法; 茭白肉絲炒面的做法; 海鮮菇油豆腐茭白的做法; 黑木耳紅椒炒茭白的做法; 茭白炒肉絲的做法; 肉絲炒茭白的做法; 糖醋茭白的做法; 茭白蛋炒飯的做法; 肉絲茭白的做法; 瘦肉炒茭白的做法; 補虛健體除煩解酒減肥美容的食療佳品—油焖茭白的做法[圖解]; 菜芯茭白豬肝羹的做法; 茭白焖五花肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM