炸胡蘿蔔魚肉丸子

美食達人@水青青

炸胡蘿蔔魚肉丸子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 魚泥250克; 肉泥250克; 胡蘿蔔泥100克

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 油適量; 生粉適量

炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟

第一步：切好的魚肉，豬肉，胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥，魚先去魚刺。

第二步：盛出

第三步：放上生粉，鹽，十三香拌勻

第四步：搓成丸子蒸熟

第五步：蒸好的魚丸

第六步：再用油炸香，

第七步：翻勻

第八步：炸黃

第九步：先蒸後炸的丸子會更香

第十步：好香的丸子

菜譜標簽：小吃

相關食材：肉丸胡蘿蔔蘿蔔

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