孜然烤排骨
菜式簡介
好吃的孜然烤排骨,晚上再也不用出去撸串了。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨500克
- 孜然烤料35克
- 蜂蜜適量
- 純淨水少許
- 輔助料
- 蔥花少許
孜然烤排骨的做法步驟
第一步:把排骨洗幹淨瀝幹水分。
第二步:加入35克孜然型的燒烤調料。
第三步:用筷子攪拌均勻,當然也可以直接用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱腌製5-6小時。
第四步:腌製完畢後,把排骨放在烤架上。
第五步:排骨下面記得一定放個烤盤,烤盤上鋪好錫紙。入烤箱200度,烤製25分鍾。
第六步:取適量蜂蜜,加入少許純淨水,攪拌均勻。
第七步:烤製15分鍾後,給烤箱內的排骨刷上蜂蜜水,然後翻個面繼續烤約10分鍾即可。
第八步:出爐裝盤後,撒上些許蔥花。
第九步:簡單易做又超美味,好評率非常高。
第十步:美味烤排骨就這麼簡單,愛吃排骨的快來試試吧。
孜然烤排骨做法技巧/竅門/補充說明:
1、腌製排骨建議入冰箱過夜,味道更佳。
2、這種烤料超市一般都會有的,也有其它口味的。
3、如果是像我這樣把排骨放在烤架上,記得一定在烤架下面放入烤盤,鋪上錫紙,因爲烤製的時候排骨內的油會滴下去,如果不鋪錫紙烤盤就廢了。
4、烤製的溫度和時間根據個人烤箱來調整。
答配菜譜:孜然與排骨的做法